豆乳うにフラン 60g

税込価格: 864 円

フランとは、牛乳と卵を使って作る「洋風茶碗蒸し」のこと。
うには、サステナブル漁業を実現する生産システムで採取された「洋野うに牧場の四年うに」を使用しており、スッキリとしたうにの風味を北海道産の豆乳の後味で引き締め、いつまでも食べ続けたくなる商品を目指しました。
牛乳に代えて、糖度が高くイソフラボンも豊富な国産大豆の濃厚豆乳を使用することで、より軽く健康的な味わいに仕上がっています。
スッキリと辛口の白ワインや、端麗な日本酒と一緒にお召し上がりください。